某某被顾客投诉到工商监管部门，但现在他要求

针对您提出的问题，如果顾客要求按照《中华人民共和国食品安全法》进行赔偿，根据该法规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以要求赔偿损失。若生产或经营明知不符合食品安全标准的食品，消费者还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。因此，赔偿金额将依据顾客的实际损失以及他购买外卖的价格来具体计算。如果顾客未食用外卖，损失可能包括外卖费用及可能的精神损失等。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
除了赔偿外，美团外卖若被证实经营明知不符合食品安全标准的食品，还可能面临以下法律后果：1.工商监管部门的行政处罚，如罚款、吊销许可证等；2.若情节严重，可能构成犯罪，需承担刑事责任；3.企业声誉受损，可能引发更多消费者投诉和退款要求。因此，美团外卖应尽快查明事实，妥善处理投诉。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
从法律角度，美团外卖应对此类投诉的方式包括：1.立即调查投诉情况，核实顾客所述事实；2.若属实，应主动向顾客道歉并协商赔偿事宜；3.加强食品安全管理，确保食品质量符合标准；4.积极配合工商监管部门的调查，提供必要证据；5.必要时，寻求法律途径解决争议，如调解、仲裁或诉讼。