做餐饮节假日不想加班可以吗？

您可以拒绝节假日加班。依据《劳动法》，劳动者有权拒绝加班，用人单位不得强迫。若被强迫且未获应有报酬，可能损害您的合法权益并影响身心健康。
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可以拒绝加班。具体操作：1.明确向雇主表达节假日不愿加班；2.若雇主坚持，要求按法律规定支付加班费；3.若权益受损，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；4.保留相关证据，如加班记录、工资单等，以备不时之需。
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拒绝加班是您的权利，处理方式有与雇主沟通、申请劳动仲裁等。建议先与雇主协商，明确表达不愿加班的意愿；若协商无果，再考虑法律途径维护权益。